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Presunto de Porco Bísaro 24 Meses de cura Fatiado Presunto de Porco Bísaro

Aproveite o nosso Presunto de Porco Bísaro Criado em Campo com 24 Meses fatiado para dar um sabor irresistível às suas entradas.

A Bísaro - Salsicharia Tradicional foi selecionada pelo projeto Portugal Sou Eu para um estudo de caso sobre o Presunto de Porco Bísaro, criado em campo.

 
                          
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A qualidade do porco Bísaro é unanimemente reconhecida. Esta raça autóctone tem qualidades únicas ao nível da carne. A sua percentagem equilibrada de gordura e magro potenciam-lhe um sabor muito próprio. Estas caraterísticas advêm da própria raça, mas principalmente da alimentação.

Quinta do Bísaro | Porcos de raça Bísara
 
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Pretendemos nesta secção, que fique a conhecer especificações técnicas do porco bísaro e dos produtos feitos com esta deliciosa e única matéria-prima.

informação técnica porco bísaro

   
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  O olhar dos media sobre a Bísaro | Salsicharia Tradicional.
Bísaro | Clipping
 
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